Planning année 2011-2012
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10 de Conduite Rurale
Il s'agit de Justine Pirou, 3ème du département et qualifiée pour la finale nationale, et de Louis Henry, 14ème du concours.
Toutes nos félicitations aux 2 lauréats.
La négociation en ligne de mire
Les élèves ont écouté avec beaucoup d'intérêt les cours proposés par les professionnels de la filière bovine, comme ici (de dos) Michel Jestin, P-DG de Jestin Viande.
Actuellement, se déroule la semaine Map, pour Module d'Approfondissement Professionnel, qui est un temps fort pour les élèves de terminale du bac Pro CGEA (Conduite et gestion des exploitations agricoles).
Pendant une semaine, un thème spécifique au métier de la production agricole y est développé. À la MFR de Kerozar, à Morlaix, c'est la technique de négociation qui a été abordée avec la filière viande bovine comme support.
Les 23 élèves morlaisiens et de l'Ireo de Lesneven ont tout d'abord découvert la filière et son environnement économique.
Des jeux de rôle
Des jeux de rôle ont été mis en place afin de s'imprégner des techniques de négociation. Le premier consistait à créer une Cuma et le deuxième à prendre position et à argumenter au sein d'un débat sur les enjeux de la consommation de viande bovine dans le monde.
Les interventions de spécialistes de la négociation comme Arnaud Badets, société Timac (fournitures agroalimentaires), Jo Moal, producteur transformateur de porcs, créateur des produits de charcuterie Belroz mais aussi Michel Jestin, P-DG du groupe Jestin Viande, ont permis de se rendre compte de la réalité du métier de technico-commercial et ont étoffé le contenu de la formation.
Les élèves ont eu aussi l'opportunité de visiter l'abattoir Socopa de Guingamp afin de découvrir une partie un peu méconnue de la filière et de s'informer sur les techniques d'achat et de vente des produits.
La semaine s'achève par un contrôle comptant pour l'obtention du bac en juin2012.
Le Télégramme - 2 décembre 2011
Photos du Festival de l'élevage (Ferme pédagogique) de Langolvas
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